.. når en langsom spelt/durum-dej venter på at blive til noget, da jeg møder ind i køkkenet 06.15, og den blir ikke ødelagt af, at 2. hævning efterlader bollerne som overkørt af et tog - for krummen er stadig præcis så kornagtig i smagen som jeg kan li´, de store brød hæver som de skal - og allerbedst: Weekenden venter 13.30 efter en times cykeltur langs Dyrehaven og Øresund.
Selv den kedelige disciplin "pålægstallerkner til aftensmad" bliver lidt af en fest, som helt sikkert vil blive værdsat i aften af de små hoveder. Men til den tid er jeg tjekket ud til en jazzet solitude-weekend med sol, bobler og København. Velbekomme!
Selv den kedelige disciplin "pålægstallerkner til aftensmad" bliver lidt af en fest, som helt sikkert vil blive værdsat i aften af de små hoveder. Men til den tid er jeg tjekket ud til en jazzet solitude-weekend med sol, bobler og København. Velbekomme!
No comments:
Post a Comment